Der digitale Smokin Tex Smoker überschreitet die eingestellte Temperatur oder schaltet sich mit dem Fehler E2 im Display ab.

Sicherheit: Ziehen Sie den Stecker des Smokers und lassen Sie ihn vor der Inspektion vollständig abkühlen.

Inspektionsschritte:

• Öffnen Sie die Smoker-Tür und suchen Sie den internen Temperaturfühler. Überprüfen Sie ihn auf starke Fettablagerungen oder Feuchtigkeitsansammlungen um den Fühler herum. Reinigen Sie ihn vorsichtig mit einem nicht scheuernden Pad und Entfetter und trocknen Sie ihn dann gründlich ab.
• Entfernen Sie die hintere oder untere Zugangsblende, um die Sensorverkabelung freizulegen. Suchen Sie nach geschmolzener Isolierung, wo das Kabel in der Nähe des Heizelements oder von Metallkanten verläuft.
• Wenn die Isolierung beschädigt ist und Leiter das Gehäuse oder einander berühren, ersetzen Sie den Sensor-Kabelbaum. Kleben Sie keine Hochtemperaturschäden ab; verwenden Sie eine geeignete hochtemperaturbeständige Verkabelung.
• Trennen Sie den Sensor von der Steuerplatine und überprüfen Sie den Widerstand mit einem Multimeter. Ein Wert nahe Null (Kurzschluss) oder ein stark schwankender Wert weist auf einen defekten Sensor hin.
• Ersetzen Sie den Temperaturfühler, wenn die Messwerte abnormal sind. Wenn ein neuer Sensor den E2-Fehler nicht beseitigt, ist die elektronische Steuerplatine möglicherweise defekt und sollte ersetzt werden.

Hinweis: Vermeiden Sie es, beim Reinigen Wasser direkt in den Bereich des Gehäusefühlers zu sprühen; überschüssige Feuchtigkeit kann den Sensor beschädigen.