L'affumicatore digitale Smokin Tex supera la temperatura impostata o si spegne con l'errore E2 sul display.

Sicurezza: Scollegare l'affumicatore e lasciarlo raffreddare completamente prima dell'ispezione.

Fasi di ispezione:

• Aprire lo sportello dell'affumicatore e individuare la sonda di temperatura interna. Controllare l'eventuale accumulo di grasso o la presenza di umidità intorno alla sonda. Pulire delicatamente con un panno non abrasivo e uno sgrassatore, quindi asciugare accuratamente.
• Rimuovere il pannello di accesso posteriore o inferiore per esporre il cablaggio del sensore. Cercare isolamento fuso dove il filo passa vicino all'elemento riscaldante o ai bordi metallici.
• Se l'isolamento è danneggiato e i conduttori toccano il mobile o tra loro, sostituire il cablaggio del sensore. Non coprire i danni da calore elevato con nastro adesivo; utilizzare un cablaggio ad alta temperatura appropriato.
• Scollegare il sensore dalla scheda di controllo e controllare la resistenza con un multimetro. Una lettura prossima allo zero (cortocircuito) o una lettura che fluttua selvaggiamente indica un sensore difettoso.
• Sostituire la sonda del sensore di temperatura se le letture sono anomale. Se un nuovo sensore non elimina l'errore E2, la scheda di controllo elettronica potrebbe essere difettosa e dovrebbe essere sostituita.

Nota: Evitare di spruzzare acqua direttamente nell'area della sonda del mobile durante la pulizia; l'umidità in eccesso può danneggiare il sensore.