Le fumoir numérique Smokin Tex dépasse la température réglée ou s'arrête avec l'erreur E2 affichée.

Sécurité : Débranchez le fumoir et laissez-le refroidir complètement avant l'inspection.

Étapes d'inspection :

• Ouvrez la porte du fumoir et localisez la sonde de température interne. Vérifiez l'accumulation importante de graisse ou la présence d'humidité autour de la sonde. Nettoyez délicatement avec un tampon non abrasif et un dégraissant, puis séchez soigneusement.
• Retirez le panneau d'accès arrière ou inférieur pour exposer le câblage du capteur. Recherchez une isolation fondue là où le fil passe près de l'élément chauffant ou des bords métalliques.
• Si l'isolation est endommagée et que les conducteurs touchent le boîtier ou se touchent mutuellement, remplacez le faisceau du capteur. Ne recouvrez pas les dommages causés par la chaleur intense avec du ruban adhésif ; utilisez un câblage haute température approprié.
• Déconnectez le capteur de la carte de commande et vérifiez la résistance avec un multimètre. Une lecture proche de zéro (court-circuit) ou une lecture fortement fluctuante indique un capteur défectueux.
• Remplacez la sonde du capteur de température si les lectures sont anormales. Si un nouveau capteur ne supprime pas l'erreur E2, la carte de commande électronique peut être défectueuse et doit être remplacée.

Remarque : Évitez de pulvériser de l'eau directement dans la zone de la sonde du boîtier lors du nettoyage ; un excès d'humidité peut endommager le capteur.