Fett oder braune Flüssigkeit tritt während oder nach dem Kochen aus dem Boden oder der Tür des Räucherofens aus.

Sicherheit: Lassen Sie den Räucherofen vor der Reinigung abkühlen. Fett kann extrem heiß und brennbar sein.

Schritte:

• Stellen Sie sicher, dass der Räucherofen von vorne nach hinten und von Seite zu Seite waagerecht steht. Passen Sie die Beine an oder legen Sie bei Bedarf Unterlegscheiben unter die Füße.
• Entfernen und reinigen Sie die Auffangschale. Stellen Sie sicher, dass sie richtig unter dem Ablassauslass sitzt.
• Suchen Sie das interne Ablassloch oder den Kanal am Boden des Gehäuses. Beseitigen Sie Verstopfungen mit einem Pfeifenreiniger oder einer kleinen Bürste.
• Kratzen Sie dickes Fett von den Innenwänden und dem Boden in einen Einwegbehälter. Lassen Sie keine dicken Schichten ansammeln.
• Überprüfen Sie die Türdichtung auf Lücken, durch die Fett entweichen könnte; ersetzen Sie sie bei Bedarf.

Warnung: Betreiben Sie den Räucherofen niemals ohne Auffangschale; heißes Fett kann auf Oberflächen tropfen und eine Brandgefahr darstellen.