Manitowoc
Hygiene / Biofilm-Kontamination
Sichtbarer Schleim, Schimmel oder starke Kalkablagerungen im Inneren der Eismaschine oder des Behälters.
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Mögliche Ursachen
Seltene Reinigung, Warme und feuchte Umgebung, Schlechte Wasserqualität, Unzureichende Desinfektionsverfahren
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit zuerst: Trennen Sie die Stromversorgung und schließen Sie die Wasserzufuhr. Tragen Sie Handschuhe und Augenschutz, wenn Sie Reinigungs- und Desinfektionsmittel verwenden.
Schritte:
- Eis entfernen: Entsorgen Sie alles Eis aus dem Behälter und dem Verdampferbereich.
- Entkalken: Führen Sie einen vollständigen Reinigungszyklus mit Manitowoc-Eismaschinenreiniger gemäß dem Handbuch durch. Schrubben Sie stark verkalkte Bereiche manuell mit einer weichen Bürste.
- Desinfizieren: Nach dem Entkalken und Spülen führen Sie einen Desinfektionszyklus mit einem von Manitowoc zugelassenen Desinfektionsmittel durch. Wischen Sie die Behälterwände, Türdichtungen und Spritzbereiche ab.
- Reinigungshäufigkeit erhöhen: In Umgebungen mit hoher Nutzung oder warmen Umgebungen planen Sie die Reinigung mindestens alle 3 Monate oder häufiger, wenn die lokale Wasserqualität schlecht ist.
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Reparaturschwierigkeit
Sehr einfach
1/5
Benötigtes Teil
Eismaschinenreiniger & Desinfektionsmittel (Verbrauchsmaterial)
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