Manitowoc Hygiene / Biofilm-Kontamination

Sichtbarer Schleim, Schimmel oder starke Kalkablagerungen im Inneren der Eismaschine oder des Behälters.

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Mögliche Ursachen

Seltene Reinigung, Warme und feuchte Umgebung, Schlechte Wasserqualität, Unzureichende Desinfektionsverfahren

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit zuerst: Trennen Sie die Stromversorgung und schließen Sie die Wasserzufuhr. Tragen Sie Handschuhe und Augenschutz, wenn Sie Reinigungs- und Desinfektionsmittel verwenden.

Schritte:

  • Eis entfernen: Entsorgen Sie alles Eis aus dem Behälter und dem Verdampferbereich.
  • Entkalken: Führen Sie einen vollständigen Reinigungszyklus mit Manitowoc-Eismaschinenreiniger gemäß dem Handbuch durch. Schrubben Sie stark verkalkte Bereiche manuell mit einer weichen Bürste.
  • Desinfizieren: Nach dem Entkalken und Spülen führen Sie einen Desinfektionszyklus mit einem von Manitowoc zugelassenen Desinfektionsmittel durch. Wischen Sie die Behälterwände, Türdichtungen und Spritzbereiche ab.
  • Reinigungshäufigkeit erhöhen: In Umgebungen mit hoher Nutzung oder warmen Umgebungen planen Sie die Reinigung mindestens alle 3 Monate oder häufiger, wenn die lokale Wasserqualität schlecht ist.
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Reparaturschwierigkeit

Sehr einfach 1/5

Benötigtes Teil

Eismaschinenreiniger & Desinfektionsmittel (Verbrauchsmaterial)
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