Sage
Lokale Überhitzung / Anbrennen von Speisen
Brandgeruch während des Kochens; Speisen kleben oft an oder brennen am Boden an.
Advertisements
Mögliche Ursachen
Unzureichende Flüssigkeit, Dicke Saucen am Boden, Hohe Anbrattemperatur für empfindliche Speisen, Beschädigte Antihaftbeschichtung (falls zutreffend) oder raue Topfoberfläche
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit zuerst: Wenn Sie Brandgeruch wahrnehmen, brechen Sie das Programm ab und lassen Sie den Druck sicher ab, bevor Sie öffnen.
- Rezepte anpassen: Fügen Sie mehr Flüssigkeit hinzu und vermeiden Sie Verdickungsmittel bis nach dem Druckkochen.
- Topf deglacieren: Nach dem Anbraten eine kleine Menge Flüssigkeit hinzufügen und den Boden abkratzen, um angehaftete Reste zu entfernen, bevor Sie den Druckmodus starten.
- Topfoberfläche prüfen: Achten Sie auf tiefe Kratzer oder beschädigte Beschichtungen, die das Anhaften fördern können. Ersetzen Sie den Topf, wenn er stark abgenutzt ist.
- Gründlich reinigen: Den Topf einweichen und reinigen und die Heizplatte abwischen, um verbrannte Rückstände zu entfernen.
Advertisements
Reparaturschwierigkeit
Sehr einfach
1/5
Benötigtes Teil
Innentopf aus Edelstahl
Preis bei Amazon prüfen
Wir können eine Provision für Links auf dieser Seite erhalten.
Advertisements