Olor a quemado durante la cocción; la comida a menudo se pega o se quema en el fondo.

Seguridad primero: Si huele a quemado, cancele el programa y permita que la presión se libere de forma segura antes de abrir.

• Ajuste las recetas: Agregue más líquido y evite los agentes espesantes hasta después de la cocción a presión.
• Desglase la olla: Después de dorar, agregue una pequeña cantidad de líquido y raspe el fondo para eliminar los trozos pegados antes de iniciar el modo de presión.
• Inspeccione la superficie de la olla: Verifique si hay arañazos profundos o recubrimiento dañado que puedan promover que se pegue. Reemplace la olla si está muy desgastada.
• Limpie a fondo: Remoje y limpie la olla y limpie la placa calefactora para eliminar los residuos quemados.