Sage Übermäßige Schaumbildung / Entlüftungskontamination

Dampf oder kleine Mengen an Lebensmittelspritzern treten während des Schnellkochens stärker als erwartet aus dem Dampfablassventil aus.

Advertisements

Mögliche Ursachen

Kochen von sehr stärkehaltigen Lebensmitteln (z. B. Porridge, Nudeln) unter hohem Druck, Überfüllung über die MAX-Linie, Blockiertes Anti-Schaum-/Anti-Block-Schild, Abgenutztes Dampfablassventil

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit geht vor: Halten Sie sich vom Dampfablassbereich fern. Decken Sie das Ventil nicht ab.

  • Rezepte anpassen: Verwenden Sie für schäumende Speisen einen niedrigeren Druck oder den Slow-Cook-Modus und überschreiten Sie niemals die empfohlenen Füllstände.
  • Anti-Block-Schild reinigen: Entfernen und reinigen Sie das Anti-Block-Schild und das Dampfablassventil gründlich.
  • Öl oder Fett sparsam verwenden: Überschüssiges Fett kann die Schaumbildung erhöhen; passen Sie das Rezept bei Bedarf an.
  • Wann zu ersetzen: Wenn das Ventil den Dampf nach der Reinigung nicht reibungslos reguliert, ersetzen Sie die Dampfablassventilbaugruppe.
Advertisements

Reparaturschwierigkeit

Sehr einfach 1/5

Benötigtes Teil

Anti-Block-Schild / Dampfablassventilbaugruppe
Preis bei Amazon prüfen

Wir können eine Provision für Links auf dieser Seite erhalten.

Advertisements