Wolf Gourmet
Lokale Überhitzung / Schlechte Rührung
Der Inhalt des Innentopfs brennt an oder klebt stark am Boden während des Druck- oder Slow Cookings.
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Mögliche Ursachen
Unzureichende Flüssigkeit im Rezept, Dicke Saucen am Boden ohne Schichtung, Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, Ungleichmäßige Erwärmung durch verformten Topf
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit geht vor: Lassen Sie den Druck sicher ab, bevor Sie den Deckel öffnen.
- Rezepte anpassen: Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens die von Wolf Gourmet für das Druckkochen empfohlene Mindestflüssigkeitsmenge verwenden.
- Zutaten schichten: Platzieren Sie dickere Saucen oder zuckerhaltige Zutaten oben auf anderen Elementen, anstatt direkt auf dem Boden.
- Nach dem Anbraten ablöschen: Nachdem Sie Fleisch auf Anbraten/Sautieren gebräunt haben, fügen Sie Flüssigkeit hinzu und kratzen Sie angebräunte Reste ab, bevor Sie zum Druck- oder Slow Cooking wechseln.
- Topfzustand prüfen: Ersetzen Sie einen Topf mit tiefen Kratzern oder Verformungen, die das Anhaften fördern können.
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Reparaturschwierigkeit
Sehr einfach
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