La sicurezza prima di tutto: Lasciare che la pressione si rilasci in sicurezza prima di aprire il coperchio.

Regolare le ricette: Assicurarsi di utilizzare almeno la quantità minima di liquido raccomandata da Wolf Gourmet per la cottura a pressione.
Stratificare gli ingredienti: Posizionare salse più dense o ingredienti zuccherati sopra altri elementi anziché direttamente sul fondo.
Sfumare dopo la rosolatura: Dopo aver rosolato la carne in modalità Rosolatura/Soffritto, aggiungere liquido e raschiare i residui rosolati prima di passare alla cottura a pressione o lenta.
Controllare le condizioni della pentola: Sostituire una pentola con graffi profondi o deformazioni, che possono favorire l'aderenza.

Il contenuto della pentola interna si brucia o si attacca fortemente al fondo durante la cottura a pressione o lenta.

Cause Possibili