Die Ofentemperatur des Viking-Ofens ist im Vergleich zum Sollwert konstant zu hoch oder zu niedrig.

Sicherheit: Verwenden Sie ofenfeste Thermometer, die für hohe Temperaturen ausgelegt sind.

Schritte:

• Platzieren Sie ein genaues Ofenthermometer in der Mitte des Ofens und heizen Sie auf eine gängige Temperatur (z.B. 350°F) vor. Notieren Sie die tatsächliche Temperatur nach der Stabilisierung.
• Wiederholen Sie den Test bei einer zweiten Temperatur (z.B. 450°F), um eine konsistente Abweichung zu bestätigen.
• Konsultieren Sie das Viking-Benutzerhandbuch, um die Ofentemperaturkalibrierung (Offset) über das Bedienfeld anzupassen, typischerweise im Bereich von ±35°F.
• Wenn die Kalibrierung den Fehler nicht beheben kann oder die Messwerte inkonsistent sind, testen und ersetzen Sie den Ofentemperatursensor.
• Überprüfen Sie die Türdichtung auf Undichtigkeiten, die die Temperaturstabilität beeinträchtigen könnten.