La temperatura del horno Viking es consistentemente demasiado alta o demasiado baja en comparación con el punto de ajuste.

Seguridad: Utilice termómetros aptos para horno clasificados para altas temperaturas.

Pasos:

• Coloque un termómetro de horno preciso en el centro del horno y precaliente a una temperatura común (por ejemplo, 350°F). Registre la temperatura real después de la estabilización.
• Repita la prueba a una segunda temperatura (por ejemplo, 450°F) para confirmar un desfase consistente.
• Consulte el manual de usuario de Viking para ajustar la calibración de la temperatura del horno (desfase) a través del panel de control, típicamente en un rango de ±35°F.
• Si la calibración no puede corregir el error o las lecturas son inconsistentes, pruebe y reemplace el sensor de temperatura del horno.
• Inspeccione la junta de la puerta en busca de fugas que puedan afectar la estabilidad de la temperatura.