La température du four Viking est constamment trop élevée ou trop basse par rapport au point de consigne.

Sécurité : Utilisez des thermomètres de four adaptés aux hautes températures.

Étapes :

• Placez un thermomètre de four précis au centre du four et préchauffez à une température courante (par exemple, 350°F). Enregistrez la température réelle après stabilisation.
• Répétez le test à une deuxième température (par exemple, 450°F) pour confirmer un décalage constant.
• Consultez le manuel d'utilisation Viking pour ajuster la calibration de la température du four (décalage) via le panneau de commande, généralement dans une plage de ±35°F.
• Si la calibration ne peut pas corriger l'erreur ou si les lectures sont incohérentes, testez et remplacez le capteur de température du four.
• Inspectez le joint de porte pour détecter des fuites qui pourraient affecter la stabilité de la température.