Stichflammen oder Fettbrände während des Kochens.

Kritische Sicherheit: Bei einem Fettbrand den Deckel geschlossen halten, den Grill ausschalten und die Stromversorgung trennen. Kein Wasser verwenden. Bei Bedarf einen Feuerlöscher der Klasse B einsetzen.

• Nach dem Abkühlen gründlich reinigen: Roste, Tropfschale und Diffusor entfernen. Kratzen und reinigen Sie alles Fett von diesen Teilen und dem Boden der Garkammer.
• Abfluss reinigen: Stellen Sie sicher, dass der Fettabfluss und der Eimer sauber und funktionsfähig sind.
• Kochmethode anpassen: Bei sehr fetthaltigen Speisen bei niedrigeren Temperaturen kochen und Tropfschalen verwenden, um Fett aufzufangen.
• Direktflammenmodus korrekt verwenden: Befolgen Sie die Memphis-Anweisungen für das Direktflammen-Grillen und vermeiden Sie es, den Grill bei hoher Hitze unbeaufsichtigt zu lassen.