Fiammate o incendi di grasso durante la cottura.

Sicurezza critica: In caso di incendio di grasso, tenere il coperchio chiuso, spegnere il grill e scollegare l'alimentazione. Non usare acqua. Utilizzare un estintore di Classe B se necessario.

• Dopo il raffreddamento, pulire accuratamente: Rimuovere griglie, vaschetta raccogligocce e diffusore. Raschiare e pulire tutto il grasso da queste parti e dal fondo della camera di cottura.
• Pulire lo scarico: Assicurarsi che lo scarico del grasso e il secchio siano puliti e funzionanti.
• Regolare il metodo di cottura: Per cibi molto grassi, cuocere a temperature più basse e utilizzare vaschette raccogligocce per raccogliere il grasso.
• Utilizzare correttamente la modalità fiamma diretta: Seguire le istruzioni Memphis per la cottura alla griglia a fiamma diretta ed evitare di lasciare il grill incustodito ad alte temperature.