Fettbrand in der Fettauffangschale oder im Unterschrank

Sicherheit zuerst: Verwenden Sie KEIN Wasser bei einem Fettbrand. Halten Sie den Deckel geschlossen, schalten Sie den Grill aus und trennen Sie die Stromversorgung. Wenn das Feuer außer Kontrolle gerät, rufen Sie die Notdienste.

• Schritt 1 – Feuer ersticken: Lassen Sie bei geschlossenem Deckel das Feuer den verfügbaren Sauerstoff verbrauchen. Öffnen Sie den Deckel erst, wenn die Flammen abgeklungen sind.
• Schritt 2 – Nach dem Abkühlen: Sobald der Grill vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie Roste und Fettauffangschale. Kratzen und reinigen Sie alles Fett von der Schale, dem Kanal und dem Unterschrank.
• Schritt 3 – Abfluss reinigen: Stellen Sie sicher, dass der Fettabfluss und das Rohr offen sind und frei fließen.
• Schritt 4 – Wiederholung verhindern: Verkleiden Sie die Fettauffangschale mit Folie, falls von Monument empfohlen, und reinigen Sie sie regelmäßig, besonders nach dem Kochen fetthaltiger Speisen.
• Schritt 5 – Verkabelung und Komponenten inspizieren: Überprüfen Sie die Verkabelung, den RTD und andere Komponenten über dem Feuer auf Hitzeschäden. Ersetzen Sie alle geschmolzenen oder verkohlten Teile.