Das Display zeigt HI an oder die Temperatur überschreitet den Maximalwert; der Grill läuft viel heißer als der Sollwert.

Sofortige Sicherheit: Wenn Sie einen Fettbrand vermuten, halten Sie den Deckel geschlossen, ziehen Sie den Stecker des Grills und verwenden Sie einen Feuerlöscher der Klasse B, falls Flammen entweichen. Verwenden Sie kein Wasser.

Schritte zur Behebung von HI:

• Abkühlen lassen: Lassen Sie den Deckel geschlossen, bis der Grill auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist. Öffnen Sie den Deckel nicht während eines aktiven Fettbrandes.
• RTD-Sonde prüfen: Überprüfen Sie nach dem Abkühlen, ob der RTD sauber ist, nicht mit dickem Kohlenstoff überzogen und nicht in direkte Flammen gebogen ist oder Metalloberflächen berührt. Reinigen Sie ihn vorsichtig mit einem nicht scheuernden Pad.
• Auf Fettablagerungen prüfen: Entfernen Sie Roste und Fettauffangschale. Reinigen Sie starke Fettablagerungen von der Fettauffangschale, dem Fassboden und dem Fettablauf. Angesammeltes Fett kann sich entzünden und zu unkontrollierten Temperaturen führen.
• Schneckensteuerung überprüfen: Starten Sie bei abgekühltem und leerem Grill einen Niedertemperatur-Garvorgang und beobachten Sie die Pelletzufuhr. Wenn die Schnecke bei niedrigen Sollwerten kontinuierlich läuft, kann der Controller oder das Schneckenrelais festsitzen.
• Test mit leerer Garkammer: Betreiben Sie den Grill bei einem moderaten Sollwert (z. B. 120°C) ohne Lebensmittel. Vergleichen Sie die angezeigte Temperatur mit einem unabhängigen Grillthermometer. Große Abweichungen deuten auf RTD- oder Controller-Kalibrierungsprobleme hin.
• RTD bei Bedarf ersetzen: Wenn der RTD beschädigt ist oder fehlerhafte Messwerte liefert, installieren Sie eine neue Recteq-kompatible RTD-Sonde.

Warnung: Wenn die Schnecke weiterhin unkontrolliert zuführt oder HI nach dem RTD-Austausch und der Reinigung erneut auftritt, stellen Sie die Verwendung ein und ersetzen Sie den Controller. Unkontrolliertes Heizen ist eine Brandgefahr.