La pantalla muestra HI o la temperatura excede la lectura máxima; la parrilla funciona mucho más caliente que el punto de ajuste.

Seguridad inmediata: Si sospecha un incendio de grasa, mantenga la tapa cerrada, desenchufe la parrilla y use un extintor de incendios Clase B si escapan llamas. No use agua.

Pasos para abordar HI:

• Permita el enfriamiento: Deje la tapa cerrada hasta que la parrilla se enfríe a una temperatura segura. No abra la tapa durante un incendio de grasa activo.
• Inspeccione la sonda RTD: Una vez fría, verifique que la RTD esté limpia, no cubierta con carbón espeso y no doblada hacia la llama directa ni tocando superficies metálicas. Limpie suavemente con una almohadilla no abrasiva.
• Verifique la acumulación de grasa: Retire las rejillas y la bandeja de goteo. Limpie la grasa pesada de la bandeja de goteo, el fondo del barril y el drenaje de grasa. La grasa acumulada puede encenderse y causar temperaturas descontroladas.
• Verifique el control del sinfín: Con la parrilla fría y vacía, inicie una cocción a baja temperatura y observe la alimentación de pellets. Si el sinfín funciona continuamente a puntos de ajuste bajos, el controlador o el relé del sinfín pueden estar atascados.
• Pruebe con la cámara de cocción vacía: Haga funcionar la parrilla a un punto de ajuste moderado (por ejemplo, 120°C) sin alimentos. Compare la temperatura mostrada con un termómetro de parrilla independiente. Grandes discrepancias sugieren problemas de calibración del RTD o del controlador.
• Reemplace el RTD si es necesario: Si el RTD está dañado o da lecturas erráticas, instale una nueva sonda RTD compatible con Recteq.

Advertencia: Si el sinfín continúa alimentando incontrolablemente o HI se repite después del reemplazo y la limpieza del RTD, suspenda el uso y reemplace el controlador. El calentamiento incontrolado es un riesgo de incendio.