Fettbrand oder Stichflammen unter dem Gargut während des Kochens.

Sicherheit geht vor: Im Falle eines Fettbrandes halten Sie den Deckel geschlossen, ziehen Sie den Stecker des Grills und verwenden Sie einen für Fettbrände geeigneten Feuerlöscher, falls Flammen entweichen. Niemals Wasser verwenden.

• Deckel nicht sofort öffnen: Das Öffnen des Deckels während eines aktiven Fettbrandes kann die Flammen intensivieren.
• Nach dem Abkühlen gründlich reinigen: Sobald der Grill vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie Roste, Tropfschale und Diffusor. Kratzen und reinigen Sie alles Fett von diesen Komponenten und dem Boden der Garkammer.
• Tropfschalenabdeckung überprüfen: Wenn Sie Folie verwenden, stellen Sie sicher, dass sie glatt angebracht ist und keine Vertiefungen bildet, in denen sich Fett ansammeln und entzünden kann.
• Kochmethode anpassen: Bei sehr fetthaltigem Fleisch zunächst bei niedrigeren Temperaturen garen und Auffangschalen verwenden, um abtropfendes Fett aufzufangen.
• Brenntopf und Lüfter überprüfen: Stellen Sie sicher, dass der Brenntopf nicht überfüllt ist und der Lüfter keine übermäßige Flammenhöhe verursacht. Beheben Sie alle Verbrennungsprobleme vor dem nächsten Kochvorgang.