Fettbrand in der Garkammer; Flammen schlagen aus dem Bereich der Fettauffangschale.

Sicherheit zuerst: Öffnen Sie den Deckel NICHT vollständig während eines aktiven Fettbrandes. Lassen Sie den Grill eingesteckt, damit der Lüfter laufen kann, aber drehen Sie den Temperaturregler auf SHUT DOWN oder OFF. Halten Sie einen Feuerlöscher der Klasse B bereit; verwenden Sie niemals Wasser bei einem Fettbrand.

Sofortmaßnahmen:

• Deckel schließen: Halten Sie den Deckel geschlossen, um dem Feuer den Sauerstoff zu entziehen.
• Ausschalten: Drehen Sie den Regler auf OFF/SHUT DOWN und lassen Sie den Lüfter seinen Zyklus beenden.
• Bei Bedarf löschen: Wenn die Flammen anhalten oder aus dem Grill entweichen, verwenden Sie einen für Fettbrände geeigneten Feuerlöscher.

Nachdem das Feuer gelöscht und der Grill abgekühlt ist:

• Gründliche Reinigung: Entfernen Sie Roste, Fettauffangschale und Hitzeschutzblech. Kratzen und reinigen Sie alles Fett von der Fettauffangschale und den Innenflächen.
• Abfluss reinigen: Reinigen Sie den Fettablaufkanal und stellen Sie sicher, dass der Fettbehälter leer und richtig aufgehängt ist.
• Auf Schäden prüfen: Überprüfen Sie Verkabelung, RTD-Sonde und Lack auf Hitzeschäden. Ersetzen Sie alle geschmolzenen Komponenten wie das Fettablaufrohr oder die nahegelegene Verkabelung.
• Wiederholung verhindern: Verkleiden Sie die Fettauffangschale mit strapazierfähiger Folie (falls von Z Grills empfohlen) und reinigen Sie sie regelmäßig, insbesondere nach der Zubereitung von fettreichen Speisen.