La Cornue
Rückstände oder Verunreinigungen brennen ab
Backofen oder Kochfeld erzeugt übermäßigen Rauch oder einen Brandgeruch während des normalen Kochens.
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Mögliche Ursachen
Verschüttetes Fett oder Speisen auf dem Backofenboden oder Brenner, Schutzöle von einem neuen Gerät nicht abgebrannt, Folie oder Auskleidungen berühren Heizelemente, blockierte Belüftung verursacht lokale Überhitzung.
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit geht vor: Schalten Sie das Gerät aus, wenn die Rauchentwicklung stark ist. Sorgen Sie für eine gute Küchenbelüftung.
- Erstes Einbrennen: Bei neuen La Cornue Herden lassen Sie einen leeren Backofen bei moderater Temperatur (z.B. 200–220°C) für 30–60 Minuten bei guter Belüftung laufen, um Herstellungsrückstände abzubrennen.
- Verschüttetes reinigen: Nach dem Abkühlen entfernen Sie die Roste und reinigen Sie den Backofeninnenraum, den Boden und die Tür mit einem nicht scheuernden Reiniger. Reinigen Sie die Kochfeldoberflächen und Brennerpfannen von Fett.
- Folienkontakt vermeiden: Verkleiden Sie den Backofenboden oder die Roste nicht mit Folie, die Wärme stauen oder Heizelemente berühren kann.
- Lüftungsschlitze prüfen: Stellen Sie sicher, dass die Backofenlüftungsschlitze nicht durch Töpfe oder Abdeckungen blockiert sind.
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Reparaturschwierigkeit
Sehr einfach
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