La Cornue Residui o contaminazione che bruciano

Il forno o il piano cottura producono fumo eccessivo o un odore di bruciato durante la normale cottura.

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Cause Possibili

Grasso o cibo versato sul fondo del forno o sul bruciatore, oli protettivi di un nuovo apparecchio non bruciati, pellicola o rivestimenti che toccano gli elementi riscaldanti, ventilazione bloccata che causa surriscaldamento localizzato.

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Spegnere l'apparecchio se il fumo è denso. Assicurare una buona ventilazione della cucina.

  • Primo rodaggio: Per le nuove cucine La Cornue, far funzionare un forno vuoto a una temperatura moderata (es. 200–220°C) per 30–60 minuti con buona ventilazione per bruciare i residui di fabbricazione.
  • Pulire le fuoriuscite: Una volta freddo, rimuovere le griglie e pulire la cavità del forno, il fondo e la porta con un detergente non abrasivo. Pulire le superfici del piano cottura e le vaschette dei bruciatori dal grasso.
  • Evitare il contatto con la pellicola: Non rivestire il fondo del forno o le griglie con pellicola che può intrappolare il calore o toccare gli elementi.
  • Controllare le prese d'aria: Assicurarsi che le prese d'aria del forno non siano bloccate da pentole o coperchi.
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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5
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