La Cornue
Residuos o contaminación quemándose
El horno o la placa de cocción producen humo excesivo o un olor a quemado durante la cocción normal.
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Posibles Causas
Grasa o alimentos derramados en el suelo del horno o quemador, aceites protectores de un aparato nuevo no quemados, papel de aluminio o revestimientos que tocan los elementos calefactores, ventilación bloqueada que causa sobrecalentamiento localizado.
Cómo Reparar / Solución de Problemas
La seguridad es lo primero: Apague el aparato si el humo es denso. Asegure una buena ventilación en la cocina.
- Primer quemado: Para las nuevas cocinas La Cornue, haga funcionar un horno vacío a una temperatura moderada (por ejemplo, 200–220°C) durante 30-60 minutos con buena ventilación para quemar los residuos de fabricación.
- Limpiar derrames: Una vez frío, retire las rejillas y limpie la cavidad del horno, el suelo y la puerta con un limpiador no abrasivo. Limpie las superficies de la placa de cocción y los quemadores de grasa.
- Evitar el contacto con papel de aluminio: No cubra el fondo del horno ni las rejillas con papel de aluminio que pueda atrapar el calor o tocar los elementos.
- Comprobar las rejillas de ventilación: Asegúrese de que las rejillas de ventilación del horno no estén bloqueadas por sartenes o cubiertas.
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Dificultad de Reparación
Muy Fácil
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