Die Ofentemperatur ist im Vergleich zur eingestellten Temperatur konstant zu heiß oder zu kalt.

Sicherheit zuerst: Verwenden Sie ein Ofenthermometer, das für hohe Temperaturen ausgelegt ist.

• Tatsächliche Temperatur messen: Platzieren Sie ein Ofenthermometer in der Mitte des Ofens. Heizen Sie auf 175°C (350°F) vor und lassen Sie es 15–20 Minuten lang stehen. Vergleichen Sie den Messwert mit der eingestellten Temperatur.
• Kalibrierung anpassen: Viele elektronische Steuerungen von Summit ermöglichen eine Temperaturanpassung (z.B. ±35°F). Schlagen Sie in Ihrem Handbuch nach, um in den Kalibrierungsmodus zu gelangen und die Temperatur basierend auf Ihren Messungen nach oben oder unten anzupassen.
• Sensor prüfen: Wenn der Fehler groß oder instabil ist, testen Sie den Widerstand des Ofentemperatursensors bei Raumtemperatur (~1080–1100 Ω). Ersetzen Sie ihn, wenn er außerhalb des Bereichs liegt.
• Türdichtung: Überprüfen Sie die Türdichtung auf Lücken oder Risse, die zu Wärmeverlust führen könnten. Ersetzen Sie die Ofentürdichtung, wenn sie beschädigt ist.