Die Ofentemperatur ist im Vergleich zur eingestellten Temperatur konstant zu heiß oder zu kalt.

Sicherheit zuerst: Lassen Sie den Ofen abkühlen, bevor Sie Verkleidungen entfernen oder interne Komponenten berühren. Schalten Sie den Strom ab, wenn Sie auf die Verkabelung zugreifen.

Schritte zur Überprüfung und Korrektur:

• Mit Thermometer überprüfen: Platzieren Sie ein genaues Ofenthermometer in der Mitte des Ofens und lassen Sie ihn 20–30 Minuten lang bei 350°F laufen. Notieren Sie den Durchschnittswert.
• Steuerungsversatz anpassen: Viele Viking-Steuerungen ermöglichen eine Temperaturversatzanpassung in den Benutzereinstellungen. Schlagen Sie in Ihrem Handbuch nach, um die angezeigte Temperatur zu erhöhen oder zu verringern, damit sie dem tatsächlichen Wert entspricht.
• Türdichtung inspizieren: Überprüfen Sie die Ofentürdichtung auf Risse, Lücken oder Abflachungen. Ersetzen Sie sie, wenn sie nicht gleichmäßig rundum abdichtet.
• Sensor prüfen: Wenn die Kalibrierung das Problem nicht beheben kann, testen Sie den Widerstand des Ofentemperatursensors bei Raumtemperatur und ersetzen Sie ihn, wenn er außerhalb der Spezifikation liegt.

Wann einen Techniker rufen: Wenn große Temperaturschwankungen nach Kalibrierung und Sensorwechsel bestehen bleiben, kann die Steuerplatine defekt sein und sollte von einem Fachmann überprüft werden.