La temperatura del forno è costantemente troppo calda o troppo fredda rispetto alla temperatura impostata.

La sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare il forno prima di rimuovere i pannelli o toccare i componenti interni. Spegnere l'alimentazione se si accede al cablaggio.

Passi per verificare e correggere:

• Verificare con termometro: Posizionare un termometro da forno preciso al centro del forno e farlo funzionare a 350°F per 20-30 minuti. Annotare la lettura media.
• Regolare l'offset del controllo: Molti controlli Viking consentono una regolazione dell'offset di temperatura nelle impostazioni utente. Fare riferimento al manuale per aumentare o diminuire la temperatura visualizzata in modo che corrisponda alla lettura effettiva.
• Ispezionare la guarnizione della porta: Controllare la guarnizione della porta del forno per strappi, fessure o appiattimenti. Sostituirla se non sigilla uniformemente tutt'intorno.
• Controllare il sensore: Se la calibrazione non riesce a correggere il problema, testare la resistenza del sensore di temperatura del forno a temperatura ambiente e sostituirlo se fuori specifica.

Quando chiamare un tecnico: Se ampie oscillazioni di temperatura persistono dopo la calibrazione e la sostituzione del sensore, la scheda di controllo potrebbe essere difettosa e dovrebbe essere valutata da un professionista.