Bunn Sobreextracción / Temperatura de preparación o tiempo de contacto excesivos

El café Bunn sabe amargo o está sobreextraído.

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Posibles Causas

Temperatura del tanque demasiado alta, Cabezal rociador incorrecto que causa un flujo lento, Molido demasiado fino, Dosis de café excesiva

Cómo Reparar / Solución de Problemas

Seguridad: Tenga precaución al medir la temperatura del agua caliente.

Pasos:

  • 1. Ajuste el molido y la dosis: Use un molido ligeramente más grueso y asegúrese de no sobredosificar el café en relación con el volumen de agua.
  • 2. Verifique el cabezal rociador: Asegúrese de que el cabezal rociador correcto esté instalado y no esté parcialmente bloqueado, lo que puede ralentizar el flujo y aumentar el tiempo de contacto.
  • 3. Verifique la temperatura de preparación: Mida la temperatura del agua en el cabezal rociador. Si está constantemente por encima de las especificaciones de Bunn, el termostato o el sensor de temperatura pueden estar descalibrados y requerir reemplazo.
  • 4. Descalcifique la cafetera: La acumulación de sarro puede alterar la transferencia de calor y las características de flujo. Realice una descalcificación completa para restaurar el funcionamiento normal.
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Dificultad de Reparación

Fácil 2/5

Pieza Requerida

Termostato
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