Bunn Sur-extraction / Température de préparation excessive ou temps de contact

Le café Bunn a un goût amer ou est sur-extrait.

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Causes possibles

Température du réservoir trop élevée, Tête de pulvérisation incorrecte provoquant un débit lent, Mouture trop fine, Dose de café excessive

Comment réparer / Dépannage

Sécurité : Faites preuve de prudence lors de la mesure de la température de l'eau chaude.

Étapes :

  • 1. Ajustez la mouture et la dose : Utilisez une mouture légèrement plus grossière et assurez-vous de ne pas surdoser le café par rapport au volume d'eau.
  • 2. Vérifiez la tête de pulvérisation : Assurez-vous que la bonne tête de pulvérisation est installée et qu'elle n'est pas partiellement bloquée, ce qui peut ralentir le débit et augmenter le temps de contact.
  • 3. Vérifiez la température de préparation : Mesurez la température de l'eau à la tête de pulvérisation. Si elle est constamment supérieure aux spécifications de Bunn, le thermostat ou le capteur de température peut être décalibré et nécessiter un remplacement.
  • 4. Détartrez la cafetière : Un entartrage important peut altérer le transfert de chaleur et les caractéristiques de débit. Effectuez un détartrage complet pour rétablir le fonctionnement normal.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Thermostat
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