Jura Sobreextracción / Temperatura de preparación excesiva

El café sabe amargo o quemado.

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Posibles Causas

Molinillo ajustado demasiado fino causando una extracción prolongada, intensidad de café configurada demasiado alta para un volumen pequeño, temperatura de preparación configurada al máximo, granos rancios o de tueste oscuro que se queman fácilmente

Cómo Reparar / Solución de Problemas

Paso 1 – Ajustar la molienda y la intensidad:

  • Ajuste el molinillo un paso más grueso mientras esté funcionando.
  • Reduzca la intensidad del café o la configuración de aroma en un nivel.

Paso 2 – Ajustar la temperatura (si está disponible):

  • En el menú de la máquina, baje la configuración de temperatura de preparación a 'normal' o 'baja'.

Paso 3 – Usar granos apropiados:

  • Utilice granos frescos de tueste medio diseñados para espresso.
  • Evite los granos muy oscuros o aceitosos que pueden tener sabor a quemado y obstruir el molinillo.

Paso 4 – Limpiar la máquina:

  • Ejecute un ciclo de pastillas de limpieza para eliminar los aceites de café rancios del conducto de preparación.
  • Descalcifique la máquina si no se ha descalcificado recientemente; la cal puede causar un calentamiento desigual.
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Dificultad de Reparación

Muy Fácil 1/5
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