La máquina calienta pero no puede alcanzar la temperatura de preparación objetivo; la temperatura de preparación es consistentemente baja.

Seguridad primero: Apague y desenchufe la máquina antes de abrir los paneles. Las superficies calientes pueden causar quemaduras.

Pasos para mejorar la temperatura de preparación:

• Verificar con termómetro externo: Use un termómetro de grupo o un dispositivo Scace para confirmar la temperatura de preparación real versus la pantalla.
• Verificar ajustes PID: Ingrese al menú de programación de la máquina y verifique que los valores de punto de ajuste y compensación de preparación coincidan con las recomendaciones de La Marzocco. Corrija cualquier configuración errónea obvia.
• Inspeccionar si hay cal: Si la máquina tiene agua dura y tratamiento limitado, la caldera de preparación puede estar muy calcificada. Planifique un servicio de descalcificación profesional; la descalcificación interna de la caldera no se recomienda para usuarios no capacitados.
• Probar la sonda de temperatura: Mida la resistencia de la sonda a temperaturas conocidas y compare con las especificaciones. Reemplace si las lecturas son inexactas.
• Verificar el rendimiento del elemento: Si el elemento está parcialmente fallido (por ejemplo, un elemento de doble circuito con una pata abierta), el calentamiento será lento. Pruebe la resistencia y reemplace el elemento si está fuera de las especificaciones.