La pantalla muestra HI TEMP o parpadea la temperatura máxima y se apaga.

Seguridad primero: Si sospecha de sobrecalentamiento, no abra la puerta inmediatamente. Apague el ahumador, desenchúfelo y observe si hay signos de incendio. Mantenga un extintor de incendios clasificado para fuegos de grasa cerca.

Pasos para diagnosticar:

• 1. Permita un enfriamiento completo: Espere hasta que el gabinete esté frío al tacto. Luego, enchúfelo y enciéndalo para ver si el error desaparece.
• 2. Verifique el escape y el flujo de aire: Asegúrese de que la ventilación de escape esté abierta y no esté bloqueada por papel de aluminio, grasa o escombros. Elimine cualquier obstrucción.
• 3. Inspeccione el funcionamiento del elemento calefactor: Con la puerta abierta y el ahumador ajustado a baja temperatura, observe si el elemento calefactor se enciende y apaga. Si permanece encendido continuamente incluso cuando se alcanza la temperatura establecida, el relé del controlador puede estar atascado.
• 4. Pruebe el termostato de límite alto (si está presente): Algunos modelos Cookshack tienen un termostato de límite alto de reinicio manual en la parte posterior o superior del gabinete. Busque un pequeño botón rojo; presiónelo para reiniciar. Si se dispara repetidamente, investigue problemas de flujo de aire o control.
• 5. Verifique las lecturas de temperatura: Haga funcionar el ahumador a 225°F con un termómetro de horno dentro. Si la temperatura real es normal pero el controlador muestra HI TEMP, la sonda del gabinete o el controlador están leyendo incorrectamente y deben ser probados y reemplazados según sea necesario.

Advertencia: Un relé atascado o un dispositivo de límite alto defectuoso es un problema de seguridad grave. Si el elemento calienta con el controlador APAGADO, desenchufe inmediatamente y haga inspeccionar el controlador y el cableado por un profesional.