La pantalla muestra LOW TEMP o nunca alcanza la temperatura establecida; el ciclo de cocción puede abortar.

Seguridad primero: Desenchufe el ahumador antes de acceder al panel trasero, los terminales del elemento o el cableado del controlador.

Pasos:

• 1. Confirme la carga y las condiciones: Cargas de carne muy pesadas, temperaturas ambiente frías o aperturas frecuentes de la puerta pueden causar baja temperatura. Pruebe con un ahumador vacío a 225°F para descartar esto.
• 2. Verifique el brillo del elemento calefactor: Con el ahumador ENCENDIDO y ajustado a una temperatura alta, mire por la parte inferior o lateral (sin tocar nada) para ver si el elemento brilla en rojo. Si nunca brilla, sospeche del elemento o de su circuito de alimentación.
• 3. Inspeccione las conexiones del elemento: Desenchufe el ahumador, retire el panel de acceso trasero o inferior e inspeccione los terminales del elemento. Busque tuercas sueltas, conectores de pala quemados o cables rotos. Apriete o reemplace los conectores según sea necesario.
• 4. Pruebe la resistencia del elemento: Desconecte al menos un cable del elemento y mida la resistencia con un multímetro. Compare con las especificaciones de Cookshack (típicamente unas pocas decenas de ohmios). Un circuito abierto (OL) indica un elemento defectuoso que debe ser reemplazado.
• 5. Verifique la salida del controlador: Si el elemento funciona correctamente, el relé o triac del controlador IQ puede no estar conmutando la energía. Esto requiere pruebas de voltaje en vivo y es mejor que lo realice un técnico calificado. Si ve puntos quemados en la placa del controlador, reemplace el controlador.
• 6. Verifique la precisión de la sonda: Compare la temperatura mostrada con un termómetro de horno. Si el controlador lee mucho más bajo que la temperatura real, la sonda puede estar defectuosa.

Nota: Nunca omita los dispositivos de seguridad ni conecte directamente el elemento; esto puede causar incendios o daños graves.