La pantalla muestra “Err3” y el ahumador deja de calentar a mitad de la cocción o no arranca.

La seguridad es lo primero: Desenchufe el ahumador. Asegúrese de que no haya fuego activo en el interior. Permita que la unidad se enfríe completamente antes de trabajar en ella.

• Inspeccionar la acumulación de grasa: Abra el ahumador y verifique si hay mucha grasa en la bandeja de goteo, la bandeja de agua y la bandeja inferior. Limpie a fondo para evitar el sobrecalentamiento.
• Verificar el escape y la entrada: Asegúrese de que la ventilación superior y cualquier ventilación lateral estén abiertas y no bloqueadas por papel de aluminio, escombros o acumulación de creosota.
• Restablecer o probar el termostato de límite alto: Localice el termostato de límite alto (generalmente montado en la pared trasera o cerca del elemento calefactor). Algunos modelos tienen un botón de reinicio manual; presiónelo firmemente si está presente. Si no hay reinicio o no se restablece, pruebe la continuidad con un multímetro. Una lectura abierta a temperatura ambiente indica que debe ser reemplazado.
• Verificar el flujo de aire durante el funcionamiento: Después de la limpieza y el reensamblaje, haga funcionar el ahumador vacío a baja temperatura y confirme que el calor aumenta gradualmente y que las ventilaciones están evacuando correctamente.