La comida tiene un fuerte sabor metálico o químico después de ahumar.

Seguridad primero: No consuma alimentos con un fuerte sabor químico o metálico.

• Limpieza profunda del interior: Limpie las paredes, las rejillas y la bandeja de goteo con agua tibia y jabón, luego enjuague y seque completamente.
• Volver a sazonar el ahumador: Haga funcionar el ahumador vacío a una temperatura moderada con una pequeña cantidad de astillas de madera Smokehouse aprobadas durante 2 a 3 horas para construir una capa de humo limpia.
• Evite productos químicos agresivos: Use solo detergentes suaves y evite limpiadores de horno o solventes dentro de la cámara de cocción.
• Use madera aprobada: Use solo astillas o trozos de madera de calidad alimentaria recomendados por Smokehouse Products.