La sicurezza prima di tutto: Non consumare cibo che abbia un forte sapore chimico o metallico.

Pulizia profonda dell'interno: Pulire pareti, griglie e vaschetta raccogligocce con acqua calda e sapone, quindi risciacquare e asciugare accuratamente.
Ristagionare l'affumicatore: Far funzionare l'affumicatore vuoto a una temperatura moderata con una piccola quantità di trucioli di legno Smokehouse approvati per 2-3 ore per creare uno strato di fumo pulito.
Evitare prodotti chimici aggressivi: Utilizzare solo detergenti delicati ed evitare detergenti per forno o solventi all'interno della camera di cottura.
Utilizzare legno approvato: Utilizzare solo trucioli o pezzi di legno per alimenti raccomandati da Smokehouse Products.

Il cibo ha un forte sapore metallico o chimico dopo l'affumicatura.

Cause Possibili