Smokin-It
Sobrepaso de temperatura / Mala regulación
El ahumador excede la temperatura establecida por un amplio margen
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Advertencia de Seguridad
Esta reparación puede implicar trabajar con componentes de alto voltaje o conexiones de agua. Desenchufa siempre el aparato antes de retirar cualquier panel.
Si no te sientes seguro de poder realizar esta reparación de manera segura, te recomendamos encarecidamente contactar a un técnico profesional.
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Posibles Causas
Sensor de temperatura posicionado incorrectamente, Acumulación de grasa que causa puntos calientes, Desviación de calibración de la placa de control, Relé del elemento calefactor atascado en posición cerrada intermitentemente
Cómo Reparar / Solución de Problemas
La seguridad es lo primero: Desenchufe el ahumador y deje que se enfríe antes de limpiar o mover el sensor.
Acciones correctivas:
- Limpiar el interior: Retire las rejillas y la bandeja de goteo. Raspe la grasa pesada de las paredes y el techo. La acumulación de grasa puede retener el calor y causar un sobrecalentamiento.
- Comprobar la ubicación del sensor: Asegúrese de que el sensor de temperatura interno no esté tocando el elemento o una rejilla. Debe estar al aire libre. Doble o reposicione suavemente el soporte del sensor si es necesario.
- Verificar con termómetro externo: Use un termómetro de horno separado para confirmar la temperatura real. Si el controlador lee mucho más bajo que la temperatura real, reemplace el sensor.
- Observar el comportamiento del relé: Durante un ciclo de calentamiento, escuche el relé haciendo clic para encenderse y apagarse. Si el elemento parece permanecer encendido continuamente incluso cuando está por encima del punto de ajuste, el relé puede estar atascado y la placa de control debe ser reemplazada.
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Dificultad de Reparación
Medio
3/5
Pieza Requerida
Conjunto de sonda de sensor de temperatura (RTD)
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