Los alimentos se cocinan de manera desigual; las rejillas superiores están mucho más calientes o frías que las inferiores.

Cómo Reparar / Solución de Problemas

Seguridad: Use guantes al reorganizar las rejillas durante la cocción.

Pasos:

Verifique que el difusor de calor o el deflector (si está equipado) esté instalado en la posición correcta sobre el elemento.
Evite sobrecargar las rejillas; deje espacio entre los elementos para la circulación de aire y humo.
Gire las rejillas a mitad de cocciones largas para igualar las diferencias de temperatura.
Nivele el ahumador para que el calor y el humo suban uniformemente.

Nota: Algunas variaciones de temperatura entre las rejillas son normales; ajuste la técnica de cocción en consecuencia.