Les aliments cuisent de manière inégale ; les grilles supérieures sont beaucoup plus chaudes ou plus froides que les grilles inférieures.

Comment réparer / Dépannage

Sécurité : Utilisez des gants lorsque vous réorganisez les grilles pendant la cuisson.

Étapes :

Vérifiez que le diffuseur de chaleur ou le déflecteur (si équipé) est installé dans la bonne position au-dessus de l'élément.
Évitez de surcharger les grilles ; laissez de l'espace entre les articles pour la circulation de l'air et de la fumée.
Faites pivoter les grilles à mi-parcours des longues cuissons pour uniformiser les différences de température.
Nivelez le fumoir afin que la chaleur et la fumée montent uniformément.

Remarque : Une certaine variation de température entre les grilles est normale ; ajustez la technique de cuisson en conséquence.