Agua o espuma sale a chorros de la válvula de vapor durante la cocción a presión, ensuciando la encimera.

Seguridad ante todo: Manténgase alejado de la salida de vapor. Deje que la presión baje antes de abrir la tapa.

Pasos para reducir salpicaduras y espuma:

• 1. Verifique el nivel de llenado: Asegúrese de que la olla interior no esté llena por encima de la línea máxima, y para alimentos espumosos, no exceda de 1/2 a 2/3 de su capacidad, según lo recomendado por Steba.
• 2. Use aceite o medidas antiespumantes: Agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina para reducir la formación de espuma y evite mezclar diferentes ingredientes con almidón que produzcan mucha espuma.
• 3. Limpie el escudo antibloqueo: Retire el escudo antibloqueo de la parte inferior de la tapa y límpielo a fondo. Elimine cualquier almidón de los canales de vapor.
• 4. Liberación natural: Para alimentos muy espumosos, use la liberación natural de presión en lugar de la liberación rápida para minimizar las salpicaduras.

Las salpicaduras persistentes a pesar del llenado y la limpieza correctos pueden indicar un escudo antibloqueo o una válvula dañada que debe reemplazarse.