El horno se sobrecalienta rápidamente, la temperatura excede con creces el punto de ajuste, a menudo quemando los alimentos; puede apagarse con un error.

Seguridad primero: Apague la corriente en el disyuntor inmediatamente si el horno se está sobrecalentando o humeando. Deje que el horno se enfríe completamente antes de trabajar en él.

• Verificar la resistencia del sensor de temperatura: Acceda al conector del sensor desde la parte trasera del horno. A temperatura ambiente, el NTC debería leer entre 1000 y 1100 Ω. Una lectura significativamente más baja (por ejemplo, <500 Ω) indica un sensor en cortocircuito; reemplácelo.
• Inspeccionar el cableado del sensor: Siga el arnés desde el sensor hasta la placa de control. Busque cables pellizcados, derretidos o pelados que toquen el chasis metálico. Repare cualquier aislamiento dañado y asegure el arnés lejos de superficies calientes.
• Probar si hay un relé atascado: Con la alimentación apagada, inspeccione visualmente la placa de control principal en busca de puntos quemados cerca de los relés del calentador. Si el horno continúa calentando incluso cuando el control está apagado (antes de cortar la energía), los contactos del relé pueden estar soldados cerrados. Reemplace la placa de control principal.
• Verificar la calibración (después de la reparación): Una vez que los componentes sean reemplazados, use un termómetro de horno para comparar la temperatura real con la temperatura establecida. Si es necesario, use el menú de usuario para ajustar la calibración según el manual de Bertazzoni.