El horno se sobrecalienta, la comida se quema rápidamente, la temperatura es mucho más alta de lo establecido, puede disparar el termostato de seguridad

Seguridad: Apague la alimentación en el aislador. Deje que el horno se enfríe completamente antes de la inspección.

• Comprobar el sensor de temperatura: Localice la sonda del sensor dentro de la cavidad (generalmente en la zona superior trasera). Desde la parte trasera, desconecte el enchufe del sensor. Mida la resistencia a temperatura ambiente; compare con las especificaciones de Falcon (comúnmente alrededor de 1 kΩ a 20°C). Si la lectura es muy baja (cerca de un cortocircuito) o no cambia cuando se calienta suavemente, reemplace el sensor de temperatura del horno Falcon.
• Inspeccionar el termostato mecánico (si está instalado): Algunos modelos Falcon utilizan un termostato capilar. Verifique que el bulbo capilar esté correctamente sujeto en su lugar y no esté doblado o roto. Si el horno continúa sobrecalentándose independientemente del ajuste, reemplace el termostato del horno Falcon.
• Comprobar el termostato de seguridad (corte térmico): Localice el termostato de seguridad en la parte trasera o superior de la cavidad del horno. Pruebe la continuidad; debería estar cerrado a temperatura ambiente. Si se ha disparado, algunos modelos son rearmables mediante un pequeño botón. Si se dispara repetidamente, investigue el funcionamiento del ventilador de enfriamiento y el flujo de aire, luego reemplace el termostato de seguridad Falcon si está defectuoso.
• Placa de control: Si los sensores y termostatos son correctos pero el horno sigue superando la temperatura, la PCB de control del horno Falcon puede estar leyendo mal o accionando el elemento continuamente. Esto generalmente requiere el reemplazo de la placa por un profesional.