El horno se sobrecalienta rápidamente, la temperatura está muy por encima del punto de ajuste, la comida se quema rápidamente.

La seguridad es lo primero: Apague el horno y deje que se enfríe completamente. Desconecte la alimentación en el disyuntor antes de abrir cualquier panel.

• Localice el sensor de temperatura: En la mayoría de los hornos Sauter, la sonda NTC está montada en la pared trasera de la cavidad, generalmente en la parte superior. Retire los tornillos de montaje y tire suavemente del sensor hacia adelante.
• Pruebe el sensor: Desconecte el conector del sensor. Mida la resistencia con un multímetro a temperatura ambiente; los valores típicos son alrededor de 500–1100 Ω (consulte la documentación de servicio de Sauter para su modelo exacto). Si la lectura es muy baja (cerca de 0 Ω) o infinita, el sensor está defectuoso.
• Inspeccione el cableado: Siga los cables del sensor hasta la placa de control. Busque aislamiento pellizcado, quemado o roto, especialmente donde el arnés pasa a través del pasacables del panel trasero. Repare o reemplace el cableado dañado.
• Reemplace el sensor: Si las lecturas están fuera de especificación, instale una nueva sonda de temperatura NTC compatible con Sauter. Asegúrese de que la punta de la sonda esté correctamente posicionada dentro de la cavidad y que los tornillos de montaje estén apretados.
• Verifique la placa de control: Si un sensor que se sabe que funciona bien sigue provocando un sobrecalentamiento, el circuito del termostato electrónico de la placa de control puede estar defectuoso. Reemplace la placa de control como un conjunto.
• Pruebe el funcionamiento: Restaure la alimentación y precaliente a una temperatura moderada (por ejemplo, 180 °C). Use un termómetro de horno para verificar que la temperatura real coincide con la temperatura establecida dentro de una tolerancia razonable.