El horno se sobrecalienta o se apaga con E03 en la pantalla; puede oler muy caliente o quemar la comida rápidamente.

Seguridad: Si el horno se está sobrecalentando, apague el disyuntor inmediatamente y deje que la unidad se enfríe completamente antes de la inspección.

• Verificación visual: Después de enfriar, inspeccione el interior en busca de rejillas deformadas, revestimiento descolorido o signos de calor extremo. No use el horno hasta que se identifique la causa.
• Probar el sensor de temperatura: Con la alimentación apagada, acceda al sensor en la pared trasera. Retire y mida la resistencia a temperatura ambiente. Una lectura mucho más baja de 1000 Ω (indicando un cortocircuito) puede causar sobrecalentamiento; reemplace el sensor.
• Inspeccionar el cableado: Verifique el arnés del sensor en busca de puntos pelados o contacto con superficies metálicas que puedan causar un cortocircuito. Repare o reemplace el cableado dañado.
• Verificar el termostato de límite alto (si es accesible): Algunos hornos Sub-Zero tienen un termostato de límite alto o un corte térmico detrás del panel trasero o encima de la cavidad. Inspeccione en busca de signos de sobrecalentamiento o decoloración. Si el termostato está soldado en posición cerrada o el fusible térmico está puenteado, reemplácelo con la pieza OEM correcta.
• Relés de la placa de control: Si el sensor y el cableado están bien, el relé de horneado o asado en la placa de control puede estar atascado en posición cerrada, alimentando continuamente el elemento. Esto requiere el reemplazo de la placa de control y debe ser realizado por un técnico calificado.
• No anule los dispositivos de seguridad: Nunca anule los cortes térmicos o termostatos; son componentes de seguridad críticos.