La temperatura de la parrilla es mucho más baja que la lectura de la pantalla (alimentos poco cocidos)

La seguridad es lo primero: Use guantes resistentes al calor al colocar termómetros en una parrilla caliente.

• Paso 1 – Verificar con termómetro externo: Coloque un termómetro de horno o una sonda fiable a nivel de la rejilla, lejos de la llama directa. Compare con la pantalla del Monument.
• Paso 2 – Limpiar e inspeccionar el RTD: Limpie la sonda RTD y asegúrese de que no esté doblada hacia el brasero o un punto caliente.
• Paso 3 – Ajustar la técnica de cocción: Si la pantalla es consistentemente alta, cocine hasta la temperatura interna de la carne usando una sonda de alimentos en lugar de depender únicamente de la lectura de la cámara.
• Paso 4 – Reemplazar el RTD o el controlador: Si la discrepancia es grande y consistente, reemplace la sonda RTD. Si el problema persiste, reemplace la placa de control principal.