Napoleon Ignición de grasa

Fuego de grasa en la cámara de cocción durante el funcionamiento.

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Advertencia de Seguridad

Esta reparación puede implicar trabajar con componentes de alto voltaje o conexiones de agua. Desenchufa siempre el aparato antes de retirar cualquier panel.

Si no te sientes seguro de poder realizar esta reparación de manera segura, te recomendamos encarecidamente contactar a un técnico profesional.

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Posibles Causas

Acumulación excesiva de grasa en la bandeja de goteo y en la cámara de cocción, Cocinar carnes grasas a temperaturas muy altas, Papel de aluminio de la bandeja de goteo bloqueando el flujo de grasa

Cómo Reparar / Solución de Problemas

Acciones de seguridad inmediatas:

  • NO use agua.
  • Apague y desenchufe la parrilla.
  • Mantenga la tapa cerrada para sofocar el fuego. Si las llamas escapan, use un extintor de incendios Clase B.

Después de que el fuego se haya extinguido y la parrilla esté fría:

  • Limpieza profunda: Retire las rejillas, la bandeja de goteo y el difusor. Raspe y elimine toda la grasa y el carbón de las superficies internas y los canales de grasa.
  • Inspeccionar componentes: Verifique el cableado, la sonda RTD y las juntas en busca de daños por calor. Reemplace cualquier pieza derretida o quemada.
  • Práctica preventiva: Limpie la bandeja de goteo y el sistema de grasa con frecuencia, especialmente después de cocinar alimentos grasos.
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Dificultad de Reparación

Medio 3/5

Pieza Requerida

Bandeja de goteo
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