Napoleon Accensione del grasso

Incendio di grasso nella camera di cottura durante il funzionamento.

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Avviso di Sicurezza

Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.

Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.

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Cause Possibili

Forte accumulo di grasso sulla vaschetta raccogligocce e nella camera di cottura, Cottura di carni grasse a temperature molto elevate, Foglio di alluminio della vaschetta raccogligocce che blocca il flusso del grasso

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Azioni immediate di sicurezza:

  • NON usare acqua.
  • Spegnere e scollegare il grill.
  • Mantenere il coperchio chiuso per soffocare il fuoco. Se le fiamme fuoriescono, usare un estintore di Classe B.

Dopo che l'incendio è spento e il grill è freddo:

  • Pulizia profonda: Rimuovere griglie, vaschetta raccogligocce e diffusore. Raschiare e rimuovere tutto il grasso e il carbone dalle superfici interne e dai canali del grasso.
  • Ispezionare i componenti: Controllare cablaggi, sonda RTD e guarnizioni per danni da calore. Sostituire eventuali parti fuse o bruciate.
  • Pratica preventiva: Pulire frequentemente la vaschetta raccogligocce e il sistema del grasso, specialmente dopo aver cucinato cibi grassi.
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Difficoltà di Riparazione

Medio 3/5

Parte Richiesta

Vaschetta raccogligocce
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