La parrilla de pellets arranca pero produce muy poco humo, y la comida carece de sabor ahumado.

La seguridad es lo primero: Opere la parrilla al aire libre en un área bien ventilada únicamente.

• Use ajustes de humo: Configure el controlador Rösle en un modo de humo dedicado o de baja temperatura si está disponible, lo que típicamente cicla el sinfín para una mayor combustión lenta.
• Cambie los pellets: Pruebe un tipo diferente de pellets de madera dura (por ejemplo, nogal americano, mezquite) conocidos por un humo más fuerte. Evite solo las mezclas de madera frutal si desea un humo más intenso.
• Verifique el sello de la puerta: Inspeccione la junta de la tapa en busca de huecos o daños. Reemplace la junta si el humo se escapa visiblemente en exceso alrededor de la tapa.
• Reduzca el flujo de aire: Asegúrese de que la tapa de la chimenea esté ajustada según el manual; una apertura excesiva puede reducir el tiempo de permanencia del humo.
• Verifique la precisión de la temperatura: Compare la temperatura mostrada con un termómetro a nivel de la rejilla. Si la parrilla funciona más caliente de lo indicado, inspeccione y posiblemente reemplace la sonda RTD.