La temperatura del horno de la estufa es consistentemente demasiado alta o demasiado baja en comparación con la temperatura establecida.

Seguridad ante todo: Use guantes resistentes al calor al colocar o retirar termómetros del horno.

Pasos:

• Verifique con un termómetro: Coloque un termómetro de horno preciso en el centro del horno. Precaliente a 350°F y espere 20-30 minutos para que la temperatura se estabilice. Compare la temperatura real con el punto de ajuste.
• Ajustar la calibración: Muchas estufas Sub-Zero/Wolf permiten el ajuste de la compensación de temperatura en la configuración del usuario. Siga el manual para aumentar o disminuir la temperatura mostrada para que coincida con las lecturas reales.
• Verifique el sensor: Si la compensación requerida es superior a ±35°F, pruebe la resistencia del sensor de temperatura del horno y reemplácelo si está fuera de especificación.
• Asegure un flujo de aire adecuado: Evite bloquear los ventiladores de convección o las rejillas de ventilación con sartenes grandes o papel de aluminio, ya que esto puede causar un calentamiento desigual.

Nota: Siempre pruebe múltiples ciclos para confirmar un rendimiento constante después de los ajustes.