Le fumoir produit très peu ou pas de fumée même lorsque des copeaux de bois sont chargés; les aliments cuisent mais manquent de saveur fumée.

Sécurité avant tout : Utilisez des gants résistants à la chaleur lors du réglage des plateaux à copeaux pendant le fonctionnement.

Étapes :

• Vérifiez le placement du plateau à copeaux : Assurez-vous que le plateau à copeaux de bois est entièrement inséré et bien en place au-dessus de l'élément chauffant, comme prévu.
• Utilisez les bons copeaux : Utilisez des copeaux de bois secs et petits, recommandés par East Oak. Les gros morceaux ou le bois trempé risquent de ne pas se consumer correctement dans un fumoir électrique.
• Augmentez la température : Pour plus de fumée, commencez la cuisson à une température plus élevée (par exemple, 250°F / 120°C) pendant les 30 à 60 premières minutes pour faire fumer les copeaux, puis réduisez à la température de cuisson souhaitée.

Réparation : Si le support ou le boîtier du plateau à copeaux est déformé et ne positionne plus les copeaux au-dessus de l'élément, remplacez l'ensemble du plateau à copeaux de bois.