Le bac à eau (si utilisé) s'assèche rapidement ou se déforme lors des cuissons normales.

Comment réparer / Dépannage

Sécurité : Utilisez des gants lors de la manipulation du bac à eau ; l'eau chaude et la vapeur peuvent provoquer des brûlures.

Étapes :

Vérifiez que le bac à eau est du bon type et qu'il est installé à l'emplacement désigné, et non directement sur l'élément chauffant.
Ne surchauffez pas le fumoir avec un bac vide ou presque vide ; remplissez-le si nécessaire pendant les longues cuissons.
Remplacez les bacs déformés ou endommagés par un remplacement approuvé par Smokin Tex.

Remarque : Faire fonctionner le fumoir sans eau est acceptable sur de nombreux modèles, mais suivez votre manuel spécifique.